Coffee Press

วันนี้ดีใจจัง ได้มีโชครีเลทกะตาบัคอีกแร้ว… ^^

นั่งๆอยู่ที่ตาบัคอยู่ดีๆ ก็มีบาริสต้ายกกาแฟมาเสิร์ฟฮ่ะ

เป็น coffee press ไซส์ 8 cup ปริมาณใหญ่ควายมาก ไปกันสี่คน รวมมิสบาริสต้าเป็นห้าคน กินกาแฟกันอิ่มเอมเปรมปรีย์มากเรยค่ะ กาแฟที่เสิร์ฟวันนี้เป็น Kenya ซึ่งเป็น coffee of the day วันนี้พอดี ขำดีที่มิสบาริสต้าต้องเอาถุง Kenya มาโปรโมทด้วย แร้วก็อธิเบยใหญ่เรยว่า แสตมป์บนกาแฟเคนย่าจะเป็นรูปช้างนะคะ บลาบลาบลา… ซึ่งแสดงถึงความแข็งแรงกำยำอะไรซัมธิงนะคะ บลาบลาบลา…

ชั้นก็อิ๊กนอฮ่ะ จัสท์รอเวลา timer ดัง เพื่อที่ชั้นจะได้กินซักกะที
(เค้าตั้ง timer ไว้แหละ คือเป็นรูทีนว่าต้องใส่กาแฟที่ไกรนด์แล้ว 10 กรัม ต่อน้ำอุณหภูมิ 98 จุดอะไรซักอย่างองศาเนี่ยฮ่ะ ปริมาณ 6 ounce อันนี้เป็นไซส์ 8 คัพ ก็เลยใส่กาเเฟ 50 กรัม ในน้ำ 30 ounce เสร็จปั๊บก็ตั้ง timer 5 นาที หนีบไว้บนหม้อ press กาแฟ ดูเก๋มากๆเรย พอ timer ดังถึงค่อย press ไอ้ก้านๆthingee ลงมาแล้วถึงกินได้ มิสบาริสต้าเซ่ดว่าห้ามอินคิวเบตเกิน 5 นาทีด้วยนะ เดี๋ยวเปรี้ยวเกิน)

เสร็จแร้ว ชีก็หยิบแก้วตาบัคเอสเพรสโซ่ออกมา 5 ใบฮ่ะ (พวกเรา 4 คนบวกกะตัวเธออีก 1 คน) แล้วก็เทกาแฟนั่งกินร่วมกันเป็นปิกนิกปาร์ตี้กิ๊บเก๋มากๆ ชั้นนี่งงเรยฮ่ะ แบบว่านั่งกินร่วมวงแบบหนิดหนมกันมากๆ น่ารักดีไม๊ฮะ อ้อ.. ลืมบอกอีกฮ่ะว่าชีalsoยกบลูเบอร์รี่ชีสพายออกมาชิ้นนึงด้วย พร้อมกับส้อมอีก 5 คัน เสร็จแร้วก็นั่งกินร่วมกันสนุกสนานใหญ่เรย ฮิ้วๆๆๆ

ตอนร่วมวงชิทแชทกันอยู่ ชีก็เล่าให้ฟังว่าทำงานตาบัคนี่ต้องมีสอบด้วยนะ เป็นสอบข้อเขียน บวกกะสอบชิมกาแฟ ถ้าผ่านจะได้เป็น Coffee Master แล้วก็จะได้ใส่ผ้ากันเปื้อนเป็นสีดำแทนอันสีเขียว จัสท์มากๆ ไม่รู้จะสอบไปทำไม เงินเดือนก็ได้เท่าเดิม ตำแหน่งก็เท่าเดิม จบข่าว
แต่ที่พอจะน่าสนใจก็เป็นสอบขั้นที่สองชิงเป็น Coffee Ambassador ได้แค่ปีละคน ต้องเป็นคนที่คะแนนสูงสุดในปีนั้น แร้วก็จะได้ไป exchange ทำงานที่ L.A. 3 เดือนฮ่ะ ดูไร้สตินิดหน่อย แต่ก็เหมาะกับบาริสต้าไฟลท์ๆดีนะ อิอิ

ปล. เซ็งจิงอีปวรไม่อยู่ เรยไม่มีใครบอกเรยว่าเมื่อวันที่หนึ่งตาบัคมีแจกแก้วอีกแร้วถ้าสั่งอี JAVA chip ที่ออกใหม่อะไรเนี่ย เสียใจจิงชั้นพลาด